Chỉ có một vườn nho Kosher Tại Pháp

Chỉ có một vườn nho Kosher Tại Pháp

Sau khi Israel và Hoa Kỳ, và với khoảng nửa triệu thành viên, Pháp có dân số Do Thái lớn nhất trên hành tinh, vì vậy nó có vẻ ngạc nhiên để khám phá ra rằng chỉ có một vườn nho kosher trong cả nước. Tuy nhiên, cho rằng trong toàn bộ thế giới, chỉ có hai vườn nho kosher khác ngoài Israel (một ở Oregon và một ở California), có thể nó không phải là đáng ngạc nhiên sau khi tất cả.

Lấy cảm hứng từ một chuyến đi đến Jerusalem vào năm 1993, Alexandre Sartène, mình là một Người Do Thái, đã quyết định bắt đầu trồng nho kosher không Israel thứ ba thế giới. Mặc dù phải mất 14 năm để có được những dự án lên khỏi mặt đất, các doanh nghiệp xuất khẩu domaine rượu kosher để thị trường nội địa của Pháp, trên khắp châu Âu, và nơi xa xôi như Brazil. Thay aptly, Sartène quyết định đặt tên vườn nho của mình - ông trìu mến gọi nó là vùng đất định cư của mình - Parnassah, mà trong tiếng Hebrew có nghĩa là, "thịnh vượng".

Sản xuất 100% hữu cơ rượu vang Kosher, được sản xuất theo đúng với truyền thống Do Thái 3.000 năm tuổi, như được nêu trong Torah, được giám sát bởi một Rabbi, người cùng với hai trợ lý, bay đến Pháp từ Jerusalem. Chỉ có ông và các trợ lý của ông được phép chạm nho một khi họ đã thu hoạch, và khi họ không có mặt, không có quyền truy cập vào những thùng. Đối với bất cứ ai.

"Rượu và ô liu là những sản phẩm kosher lâu đời nhất, huyền thoại nhất của tất cả các quà tặng", nói Alexandre Sartène.

Parnassah, mà hiện nay đang trải rộng trên 17 mẫu Anh, ngay phía bắc của Nîmes, tại làng Arpaillargues, sản xuất trung bình của 50.000-60.000 chai rượu vang Kosher một năm; màu đỏ, lòng trắng của nó, và hoa hồng được bán tại Paris, Brussels, Berlin, Rio de Janeiro, và Panama.

Quý vị có nhu cầu xin visa đi Pháp du lịch ghé thăm vườn nho Kosher duy nhất tại Pháp hãy liên hệ với công ty visa để được hướng dẫn làm giấy tờ và thủ tục xin visa đi Pháp nhé.